2019年9月2日，邵和平副校長帶領行政后勤處領導檢查了西直門校區食堂開餐情況。

經過近三個月的緊張籌備，學校西直門校區食堂于新學期開始正式開餐。邵和平副校長仔細檢查了食堂的就餐環境、后廚衛生、菜品質量等情況。與西直門校區的教職員工、合作單位同志進行了親切談話，認真聽取了大家對新開食堂的意見。大家表示：西直門校區食堂在新學期開始的聯營開餐，是學校黨委對廣大教職員工的體貼和關懷；是實現學校轉型發展的重要舉措。

邵校長指出，西直門校區食堂的正式開餐，解決了學校西直門校區教職工的用餐困難，極大地提升了教職工幸福指數，并要求學校相關部門要積極推進學校北校區食堂的開餐工作，妥善解決好三個校區教職工的就餐問題；嚴把食品安全關，廣泛吸收教職工意見和建議，不斷改進服務質量，給教職工營造一個安全、愉快的用餐環境，為學校的轉型發展保駕護航。